SYSTEM CHANGE, NOT CLIMAT CHANGE stasera al Csa Intifada

Continua il ciclo di incontri nato dal desiderio di condividere esperienze e conoscenze riguardo la salvaguardia dell'ambiente e la salubrità della vita, per offrire alternative al modello di sviluppo che ci viene imposto. Nel rifiuto di accettare uno stile di vita senza futuro, basato su un consumismo smodato ed acritico che depaupera le risorse del pianeta ed impoverisce i frutti della terra, utilizziamo solo prodotti bio forniti dal gruppo di acquisto solidale NO OGM Empoli, costituito da produttori e consumatori locali. ore 19. apericena vegana. menù:
.pane carasau aromatizzato accompagnato da salsa di topinambur e pinoli
.humus
.salsa di tofu e seitan
.insalata arcobaleno con salsa di yogurt di soia
.schiacciata con olive
.torta al cioccolato e croccante di semi e frutta secca
sarà aperto il banco degustazione vini.
La scelta di un menù vegano vuole essere un incentivo per i consumatori ad avvicinarsi con curiosità e slancio ai piaceri dei prodotti vegetali, che con l'industrializzazione del mercato della carne sono stati declassati a mero condimento, aprendo le porte a quello che è un mercato spietato, insano ed ecologicamente non sostenibile. Per avere cibo per tutti, per salvare l’Ambiente, per salvare gli Animali, basta scegliere Vegan.

ore 20.30 Presentazione di ACUCAR DO BRASIL, Zucchero Mascavo del Movimento Sem Terra, a cura dell'Associazione YA BASTA.

ore 22 Proiezione dI SUPERSIZE ME, film-documentario del 2004 diretto ed interpretato da Morgan Spurlock, un filmaker statunitense indipendente che per un mese ha mangiato solamente cibo della catena mondiale di fast food McDonald's, 3 volte al giorno, ogni giorno, interrompendo contemporaneamente ogni attività fisica e documentando i cambiamenti fisici e psichici avvenuti.Oltre a questo, l'autore esplora l'enorme potere della catena sull'industria dei fast food e come questa incoraggi un'alimentazione povera per massimizzare il proprio profitto. RECLAIM THE POWER!

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